BODEGA: 3Sapas
AÑO: 2022
TIPO: Tinto
VARIETAL: 100 % Malbec
REGIÓN: Alto Agrelo, Luján de Cuyo y Tupungato, Mendoza, Argentina
COSECHA: Manual
CRIANZA: 6 meses en tanque de concreto, con una porción en barricas de roble francés de varios usos
ELABORACIÓN: Despalillado del total de la uva, con un pequeño porcentaje en racimo entero; fermentación a 24‑26 °C durante ~2 semanas
GUARDA: 5 años
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16º a 18º
NOTAS DE CATA:
VISTA: Rojo rubí con reflejos violáceos, vivo y brillante
NARIZ: Frutos rojos y negros frescos (ciruela, frambuesa, mora), notas balsámicas y florales sutiles, con leves toques cárnicos
BOCA: Medio cuerpo, taninos suaves, buena acidez, textura redonda y final persistente y delicado
MARIDAJE: Ideal para acompañar asados, pastas con salsas rústicas, estofados, hamburguesas, quesos semiduros y embutidos.
3Sapas Malbec 2022 refleja la frescura y tipicidad de un Malbec moderno de Valle de Uco. El proyecto de los hermanos suizos busca un estilo vibrante y consciente con el medio ambiente. Elaborado de manera respetuosa —vendimia manual, fermentación controlada, crianza en hormigón y roble usado— este Malbec entrega fruta fresca, taninos suaves y un final amable. Es un vino expresivo y equilibrado, ideal tanto para compartir en asados como para disfrutar a diario con estilo y autenticidad.
