BODEGA: Anaia
AÑO: 2019
VARIEDAD: 100% Malbec
PRODUCCIÓN: 653 botellas
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16 a 18°C
NOTAS DE CATA:
VISTA: Rojo profundo con reflejos violáceos, de gran intensidad y brillo.
NARIZ: Aromas expresivos de frutas negras maduras, especias y delicadas notas florales. Sutiles matices de cacao y vainilla provenientes de su crianza.
BOCA: Elegante y estructurado, con taninos sedosos y bien integrados. Presenta una acidez equilibrada que resalta su frescura y complejidad, con un final largo y persistente.
MARIDAJE: Ideal para acompañar carnes rojas grilladas, risottos de hongos, quesos curados y platos especiados. También combina perfectamente con cocina de autor y preparaciones con reducción de frutos rojos.
