BODEGA: De Angeles
AÑO: 2016
TIPO: Tinto
VARIETAL: 100% Malbec
REGIÓN: Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
ALCOHOL: 14,5 %
PRODUCCIÓN: 10.738 botellas
COSECHA: Manual
CRIANZA: 14 meses en barricas de roble francés.
ELABORACIÓN: Maceración en frío, fermentación controlada y maloláctica en barrica.
GUARDA: 15 años
TEMPERATURA DE SERVICIO: 15° a 16°C
VIÑEDOS: Viña 1924, Parcela 3 — viñedo histórico de más de 95 años, pie franco, conducción espaldero bajo.
NOTAS DE CATA:
VISTA: Color rojo rubí con tonos violáceos.
NARIZ: Aromas florales y frutas maduras.
BOCA: En boca es intenso, equilibrado, con taninos maduros y toques de vainilla y tostado.
MARIDAJE: Carnes asadas, caza, estofados y quesos curados.
Este Malbec de viñedo centenario es una verdadera joya escondida de Vistalba. Proveniente de la histórica parcela 3 de la Viña 1924, en pie franco y con casi un siglo de vida, este 2016 combina intensidad y elegancia en cada copa. La crianza en roble francés por 14 meses le aporta notas sutiles de vainilla y tostado que se funden con la fruta madura y un toque floral. En boca es profundo, equilibrado, con taninos bien pulidos y un final largo. Un vino con alma, pensado para disfrutar ahora o dejarlo descansar unos años más. De esos que hablan del terroir sin necesidad de levantar la voz.
