BODEGA: De Ángeles
AÑO: 2017
TIPO: Tinto
VARIETAL: 100% Malbec
REGIÓN: Viña 1924, Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
ALTURA:
ALCOHOL:
Arena: 14%
Limo: 14,3%
Piedra: 14,1%
Arcilla: 14%
COSECHA: Cosecha única para los cuatro suelos
ELABORACIÓN: Vinos de parcela 100% Malbec, vinificados por separado según tipo de suelo
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16° a 18°C
ENÓLOGO: Juan Manuel González
NOTAS DE CATA: Cada suelo imprime una identidad única:
Arena: Mayor frescura, fruta roja, textura fluida.
Limo: Redondez, fruta madura y equilibrio.
Piedra: Tensión, mineralidad y estructura.
Arcilla: Profundidad, taninos firmes y concentración.
En todos, se destaca la pureza del Malbec y la expresión auténtica del terroir sin influencia de roble.
MARIDAJE: Recomendado para quienes buscan explorar las sutilezas del terroir en estado puro. Ideal para degustaciones comparativas entre suelos, carnes grilladas, platos con hongos, risottos de setas o cordero braseado. Perfecto para descubrir cómo el suelo transforma la misma uva en cuatro vinos únicos.
OBSERVACIÓN: Presentación en caja de madera, 4 botellas de 750cc cada una.
Grial Malbec 2017 es un vino de culto, nacido de un viñedo centenario que expresa como pocos la tipicidad de Altamira. Elegante, profundo y con textura salina, refleja el alma del suelo que lo origina: arena, limo, piedra y arcilla en equilibrio perfecto. Un Malbec con espíritu de gran vino, ideal para guardar o compartir en momentos memorables.
