BODEGA: Fernando Dupont
AÑO: 2019
TIPO: Tinto
VARIETAL: 80% Malbec · 10% Syrah · 10% Cabernet Sauvignon
REGIÓN: Maimará, Quebrada de Humahuaca, Jujuy, Argentina
ALCOHOL: 15.4%
COSECHA: Manual, selección de uvas de altura.
CRIANZA: 18 meses en barricas de roble francés.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16° a 18°C
ENÓLOGO: Fernando Dupont · Marcos Etchart
NOTAS DE CATA:
VISTA: Color profundo, casi negro.
NARIZ: Aromas intensos de pasas, ciruelas y especias.
BOCA: Vigoroso y suculento, con gran cuerpo y equilibrio aportado por la altura. Final largo y expresivo.
MARIDAJE: Carnes a la parrilla, platos de caza, guisos intensos y quesos maduros.
Pascana Blend 2019 es una expresión auténtica del vino de altura extrema en Argentina. Fernando Dupont logra un corte original, vibrante y con identidad nortina, donde el Malbec, el Syrah y el Cabernet se combinan para dar vida a un tinto elegante, mineral y profundamente ligado a la tierra. Ideal para quienes buscan vinos únicos y con alma de terroir.
