BODEGA: Gen del Alma
AÑO: 2019
TIPO: Blanco
VARIETAL: 100% Chardonnay
REGIÓN: Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza
ALCOHOL: 14%
CRIANZA: 8 meses en ánfora subterránea - 30 días en contacto con sus pieles
TEMPERATURA DE SERVICIO: 15°C
ENÓLOGO: Gerardo Michelini - Andrea Mufatto
NOTAS DE CATA:
VISTA: Amarillo dorado intenso con reflejos cobrizos.
NARIZ: Aromas complejos de frutas maduras, durazno, albaricoque y miel, con sutiles notas florales y minerales.
BOCA: Estructura amplia con una acidez equilibrada. Textura sedosa con notas de frutos secos y un final persistente.
MARIDAJE: Ideal para acompañar pescados grasos, carnes blancas con salsas cremosas y quesos maduros.
Otra Piel Chardonnay 2019 es un blanco de espíritu naranja y alma natural. De la mano de Michelini & Muffato, se transforma en una experiencia sensorial profunda, donde el suelo calcáreo de Gualtallary se expresa a través de textura, tensión y singularidad. Un vino para paladares inquietos y exploradores del nuevo vino argentino.
