BODEGA: Kaiken Wines
AÑO: 2018
TIPO: Tinto
VARIETAL: Blend (60% Cabernet Sauvignon 20% Cabernet Franc 15% Malbec 5% Petit Verdot)
REGIÓN: Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza – Argentina
ALTURA: 1.250 msnm
COSECHA: Manual
TEMPERATURA DE SERVICIO: 14º a 16º
PRODUCCIÓN: 5977 botellas
NOTAS DE CATA:
VISTA: Rojo intenso y profundo
NARIZ: Aromas complejos de frutos rojos y negros maduros, con notas especiadas y sutiles toques de roble
BOCA: Equilibrado, con gran profundidad y frescura. Presenta taninos sedosos, elegancia y un final persistente con toques especiados
MARIDAJE: Ideal para acompañar carnes rojas, cordero o pastas con salsas intensas
Este blend 2018 de Kaiken es uno de esos vinos que demuestran cómo la suma de partes bien pensadas puede dar lugar a una identidad única. Cabernet Sauvignon, Franc, Malbec y un toque de Petit Verdot se combinan en una sinfonía profunda y elegante, donde cada cepa aporta lo suyo sin imponerse.
Criado con sensibilidad, este corte tiene todo lo que se espera de un gran vino de Los Chacayes: frescura de altura, tensión, fruta madura y un fondo especiado que lo hace aún más atractivo. En boca es envolvente, con taninos sedosos y un final persistente que invita a la calma.
Solo 5.977 botellas elaboradas. Te recomendamos descorcharlo con tiempo, en buena compañía y con un plato que esté a la altura: un cordero braseado, un ojo de bife jugoso o unas pastas caseras con ragú intenso. No es un vino para pasar desapercibido: es para disfrutar y recordar.
