BODEGA: La imaginación al poder
AÑO: 2022
TIPO: Blanco
VARIETAL: 70% Chardonnay · 20% Moscatel de Alejandría · 10% otras blancas
REGIÓN: Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza – Argentina
ALTURA: 1.000 msnm
ALCOHOL: 13%
SUELO: Arena, limo y arcilla
CRIANZA: 9 meses en contacto con sus pieles.
FERMENTACIÓN: Cofermentación espontánea con pieles, semillas y levaduras indígenas, sin desfangar.
ENÓLOGO: Mauro Villarejo
NOTAS DE CATA:
VISTA: Ámbar brillante con reflejos cobrizos, limpio y de aspecto natural.
NARIZ: Aromas intensos y complejos, con notas de cáscara de naranja, flor de azahar, especias suaves y un leve toque herbal.
BOCA: En boca se destaca por su textura envolvente y firme, con taninos presentes, estructura marcada y un perfil seco y refrescante. El aporte del Moscatel resalta con su carácter floral sin perder elegancia ni profundidad.
MARIDAJE: Ideal con platos especiados como curry tailandés, quesos duros, comida etíope o platos vegetarianos con raíces y legumbres.
Naranjo Mecánico 2022 es un vino disruptivo, vibrante y sin concesiones. Juanfa Suárez eleva la Moscatel Rosado con una vinificación en contacto con pieles que aporta textura, complejidad y una paleta aromática única. Ideal para quienes buscan salir de lo clásico y explorar vinos con carácter, frescura y alma rebelde.
