BODEGA: La imaginación al poder
AÑO: 2023
TIPO: Tinto
VARIETAL: 100% Malbec
REGIÓN: Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza – Argentina
ALTURA: 936 msnm
ALCOHOL: 14%
SUELO: Arcilla con cobertura vegetal
CRIANZA: Estabilización en tanques inertes durante el invierno. Sin paso por madera. Sin correcciones, ni clarificaciones, ni filtrado.
FERMENTACIÓN: Fermentación espontánea con levaduras indígenas. Maceración sin rotura de bayas, buscando fermentación intracelular parcial.
ENÓLOGO: Mauro Villarejo
NOTAS DE CATA:
VISTA: Rojo violáceo intenso con reflejos rubí, de capa media y aspecto brillante.
NARIZ: En nariz ofrece aromas frescos a frutas rojas jugosas como ciruelas, cerezas y frambuesas.
BOCA: En boca es fluido, filoso, de taninos suaves y redondos, con textura franca y una acidez que lo hace sumamente bebible. Un tinto libre, sin maquillaje, que expresa la fruta con potencia y frescura.
MARIDAJE: Ideal para tapeos, empanadas criollas, platos con hongos grillados o pastas rellenas con salsas suaves. También va perfecto con una picada sin pretensiones.
Power Malbec 2023 es el vino que honra su nombre con energía, frescura y actitud. Una versión contemporánea y sin maquillaje del Malbec de altura, con tensión, fluidez y carácter. Juanfa Suárez le da poder al terroir, no a la madera. Ideal para quienes buscan un Malbec moderno, jugado y con identidad andina.
