BODEGA: Maal
TIPO: Tinto
VARIETAL: Blend Malbec y Cabernet Franc
TAMAÑO: Magnum (1.5 litros)
REGIÓN: Los Chacayes, Valle de Uco
ALTURA: 1.100 msnm
COSECHA: Manual s
CRIANZA: 9 meses en barricas de roble
ELABORACIÓN: Maceración de 25 días a temperaturas máximas de 28ºC. Levaduras seleccionadas. Fermentación malolactica.
GUARDA: 20 años
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16º a 18º
NOTAS DE CATA:
VISTA: Color rubí con reflejos violáceos.
NARIZ: Aromas a frutas negras, con notas de vainilla, tabaco y especias
BOCA: Entrada suave, redondo, con sabores de vainilla Final largo y persistente.
MARIDAJE: Ideal para acompañar con carnes asadas.
