BODEGA: Malma
AÑO: 2021
TIPO: Tinto
VARIETAL: 100% Malbec
REGIÓN: San Patricio del Chañar, Neuquén, Patagonia, Argentina
ALTURA: 300-400 msnm
ALCOHOL: 13,8%
COSECHA: Manual. Fermentación tradicional seguida de fermentación maloláctica completa.
CRIANZA: Elaborado íntegramente en tanques de acero inoxidable, sin paso por madera, para preservar su frescura y carácter frutal.
ELABORACIÓN: Este Single Vineyard refleja con fidelidad el perfil del Malbec patagónico. Al no utilizar madera, se logra una expresión limpia y honesta del varietal. El terroir y el manejo de viñedos propios permiten obtener un vino de intensidad frutal, estructura y frescura.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16° a 18°C
ENÓLOGO: Lucas Quiroga (residente) · Hans Vinding-Diers (consultor)
NOTAS DE CATA:
VISTA: Rojo violáceo intenso.
NARIZ: Aromas frutados definidos de cerezas, ciruelas y arándanos maduros, con sutiles notas especiadas.
BOCA: Intenso, con buena estructura y taninos redondos. Final persistente con toques herbales.
MARIDAJE: Ideal para carnes rojas grilladas, empanadas norteñas, risottos especiados o pastas rellenas. Su intensidad y frescura lo convierten en una gran opción para comidas cotidianas con identidad.
Malma Correntoso Single Vineyard Malbec 2021 expresa el alma fría y salvaje del sur argentino con una interpretación moderna y elegante del Malbec. De la mano de Hans Vinding-Diers, este vino combina potencia, frescura y una tipicidad patagónica que lo distingue. Ideal para quienes buscan un Malbec con identidad, equilibrio y gran versatilidad gastronómica.
