BODEGA: Raquis
AÑO: 2022
TIPO: Tinto
VARIETAL: 100% Malbec
REGIÓN: Paraje Altamira, Valle de Uco Mendoza, Argentina
ALTURA: entre 950 y 1.500 msnm
ALCOHOL: 14,5%
COSECHA: Manual
CRIANZA: 20 meses en barricas de roble francés, Cerámica italiana, Foudres austriacos.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16°C
VINIFICACIÓN: Malbec de diferentes terroirs vinificados por separado, luego ensamblados.
ENÓLOGO: Andrés Vignoni
NOTAS DE CATA:
VISTA: Rojo violáceo profundo, brillante
NARIZ: Fruta negra madura, hierbas silvestres, notas terrosas y florales
BOCA: Jugoso, equilibrado y fresco, con taninos maduros y textura sedosa. Expresivo, elegante y con largo final.
MARIDAJE: Tartar de carne o carpaccio, Carnes a la parrilla con hierbas frescas, Risotto de hongos, Quesos semiduros.
Raquis – Las Bases Malbec 2022 es una muestra fiel de lo que Altamira puede ofrecer: precisión, frescura y un perfil mineral que marca diferencia. Un Malbec elegante, joven y con alma de terroir, ideal para quienes buscan pureza y sofisticación sin excesos.
