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Descripción

FICHA TECNICA

BODEGA:  Riccitelli Wines

AÑO: 2024

TIPO: Tinto

VARIETAL: 100% Malbec

REGIÓN: Gualtallary, La Consulta, La Carrera, Valle de Uco, Mendoza 

ALTURA: 1400 msnm

ALCOHOL: 14 %

COSECHA: Manual, en cajas de 20 kg

CRIANZA:  12 meses en pequeñas vasijas de concreto

ELABORACIÓN: 12 meses en pequeñas vasijas de concreto. Vinificación con racimos enteros. Fermentación espontánea con levaduras indígenas. Lagares abiertos, temperatura entre 25° y 27°C. Trabajo suave del sombrero para lograr una extracción lenta

TEMPERATURA DE SERVICIO: 15º a 18º

ENÓLOGO: Matias Riccitelli

 

 

NOTAS DE CATA:

VISTA: Rojo violáceo intenso y brillante

NARIZ: Aromas de frutos rojos, notas florales y sutiles especias

BOCA: Fresco, vivaz, elegante y expresivo. Gran equilibrio entre fruta, textura y acidez natural

 

 

MARIDAJE: Platos con carne, empanadas especiadas, cocina criolla, pastas rellenas, quesos curados

 

 

Comentario del equipo de Botija Wines

Un Malbec para celebrar sin vueltas. The Party 2024 es jugoso, expresivo y puro disfrute: fruta roja, algo de especias, taninos suaves y una frescura que lo hace imbatible para cualquier juntada. Sin paso por madera, sin maquillaje, solo fruta y energía. Es el vino que se abre solo, se comparte fácil y siempre deja ganas de otro brindis. Ideal para arrancar la noche… o seguirla.