BODEGA: Rutini Wines
AÑO: 2021
TIPO: Tinto
VARIETAL: 50% Cabernet Sauvignon 50% Malbec
REGIÓN: Cabernet Sauvignon: Coquimbito, Maipú. Malbec: La Consulta, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA: Crianza en barril: 12 meses. Tipo de roble: 50% francés, nuevo; 50% americano, nuevo.
GUARDA: 6 a 9 años
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16° a 18°C
ENÓLOGO: Mariano Di Paola
NOTAS DE CATA
VISTA: Rojo rubí profundo con reflejos violáceos y lágrimas densas.
NARIZ: Nariz compleja con notas de cassis, ciruela madura, pimiento asado, vainilla, chocolate negro y ahumados sutiles.
BOCA: Entrada amable, medio de boca envolvente, taninos firmes pero elegantes. Final prolongado con perfecto balance entre fruta, madera y frescura.
MARIDAJE: Ideal para acompañar: Costillar de cerdo braseado, Lomo en salsa de reducción de vino tinto, Pastas con salsas intensas, Tabla de quesos curados y embutidos.
Rutini Cabernet Malbec 2021 es un blend de dos regiones mendocinas que logra equilibrio entre potencia y elegancia. La fruta del Valle de Uco y la estructura de Maipú se integran con precisión en un vino con sello clásico, ideal para celebraciones o para acompañar carnes con carácter.
