BODEGA: Bodega Rolland
AÑO: 2020
TIPO: Tinto
VARIETAL: 100% malbec
REGIÓN: Valle de Uco, Mendoza, Argentina
COSECHA: Manual, en pequeñas cajas, con doble selección manual de racimos.
CRIANZA: 30 meses en barricas nuevas de roble francés. Embotellado sin filtrado.
ELABORACIÓN: Pigeage en pequeños tanques, fermentación alcohólica y maloláctica en barricas de roble francés nuevo. Sin filtrado.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16° a 18°C
NOTAS DE CATA:
VISTA: Púrpura con reflejos rubí.
NARIZ: Intenso, frutas negras como cereza y arándano, con un distintivo toque de pimienta.
BOCA: Taninos densos pero sedosos, textura untuosa. Final persistente con recuerdos de pan de jengibre.
MARIDAJE: Carnes rojas, cordero, platos especiados, cocina de alto sabor e intensidad.
Val de Flores Malbec 2020 es una de las expresiones más personales y emblemáticas de Michel Rolland en Argentina. Un vino de alta gama, intenso y elegante, que combina potencia, profundidad y precisión enológica. Ideal para paladares exigentes y momentos especiales.
