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Descripción

FICHA TECNICA

BODEGA: Weinert

AÑO: 2020

TIPO: Tinto

VARIETAL: Blend (40% Malbec · 35% Cabernet Sauvignon · 25% Merlot)

REGIÓN: Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina

ALCOHOL: 14 %

COSECHA: Manual

CRIANZA: 2 años en toneles de roble

ELABORACIÓN: Corte final armonizado en piletas por un mínimo de 1 año y medio Fermentación tradicional Vinificación orientada a preservar frescura y expresión de cada cepa.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 16°C

 

NOTAS DE CATA:

VISTA: Rojo brillante e intenso.

NARIZ: Compleja, con aromas de frutos negros maduros, regaliz, tabaco, tostado y café.

BOCA: Entrada armoniosa y profunda, taninos bien desarrollados, buena acidez y alcohol integrado. Destaca su equilibrio general y final prolongado.

 

 

MARIDAJE: Ideal para platos de cocciones largas, carnes asadas, cordero especiado y quesos maduros.

 

 

 

Comentario del equipo de Botija Wines

Un blend que combina lo mejor de tres cepas clásicas bajo el estilo inconfundible de Weinert. Este corte 2020 —con Malbec, Cabernet Sauvignon y Merlot— ofrece un equilibrio excepcional entre frescura, estructura y complejidad. Criado durante dos años en toneles de roble y luego afinado en piletas, entrega una nariz profunda con notas de fruta negra madura, regaliz, café y sutiles tonos de tabaco. En boca es armónico y envolvente, con taninos pulidos y un final prolongado que invita a seguir explorando. Ideal para platos sabrosos y comidas de ritmo lento. Un tinto versátil, serio y disfrutable.