BODEGA: Weinert
AÑO: 2019
TIPO: Tinto
VARIETAL: 100% Malbec
REGIÓN: Perdriel, Lunlunta y Drummond, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
ALCOHOL: 14 %
COSECHA: Manual
CRIANZA: Crianza de 4 años en foudres de roble francés de 2.500 a 6.000 litros
ELABORACIÓN: Fermentación y vinificación tradicional para preservar tipicidad varietal y frescura de fruta
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16° a 18° C
NOTAS DE CATA:
VISTA: Rojo profundo con reflejos teja, típico de la crianza prolongada
NARIZ: Aromas complejos de frutas negras maduras, cuero, cacao, tabaco y especias dulces
BOCA: Buena estructura y balance, taninos redondos, sedoso, con acidez equilibrada. Largo final con notas evolucionadas que aportan gran elegancia
MARIDAJE: Ideal con carnes asadas, estofados, cordero, quesos duros o pastas con salsas especiadas
Un Malbec que rinde homenaje al tiempo y al oficio. Este 2019 de Weinert, criado durante 4 años en grandes foudres de roble francés, es una expresión madura, compleja y profundamente elegante del Malbec clásico de Luján de Cuyo. En nariz despliega capas de aromas que van desde frutas negras hasta notas terciarias como tabaco, cacao y cuero. En boca, su estructura y suavidad se equilibran a la perfección, con un final largo que deja huella. Es un vino para quienes disfrutan de tintos con alma, donde cada sorbo revela el paso del tiempo y el cuidado detrás de su elaboración.
