BODEGA: Zorzal Wines
AÑO: 2024
TIPO: Tinto
VARIETAL: 100 % Malbec
REGIÓN: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
COSECHA: Manual, en cajas de 16 kg. Viñedos de altura (1.350 m s.n.m.) en suelos calcáreos y pedregosos.
ELABORACIÓN: Fermentación espontánea con levaduras autóctonas. Crianza de 6 meses en piletas de concreto, sin paso por madera.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 15° a 17°
NOTAS DE CATA:
VISTA: Rojo violáceo brillante, con reflejos jóvenes.
NARIZ: Fruta roja fresca, notas florales y un fondo mineral típico de Gualtallary
BOCA: Jugoso, ágil y con taninos finos. De buena acidez y final persistente, con una clara sensación de pureza y frescura
MARIDAJE: Ideal con carnes grilladas, pastas con salsas suaves, risottos de hongos o quesos semicurados. Su perfil fresco y mineral lo hace versátil y gastronómico.
Zorzal Terroir Único Malbec 2024 expresa la esencia del Malbec de altura: fruta pura, tensión y elegancia natural. Un vino auténtico, vibrante y sin maquillaje, que refleja el espíritu libre de Gualtallary.
